從懷孕開始,寶寶在子宮內(nèi)發(fā)育成長,他每一個階段的健康發(fā)育都需要各種營養(yǎng)素,如果缺乏任何一種營養(yǎng)素,都可能對寶寶造成不可挽回的影響。寶寶是個小生命,所以大人維持生命而需要的營養(yǎng)寶寶也同樣需要。只是,我們是直接從食物里獲取營養(yǎng),而胎寶寶則是從媽媽的身體里獲取營養(yǎng)。因此,孕婦每月充足、完整、均衡的孕期營養(yǎng)是確保寶寶健康成長的關(guān)鍵。
孕 早 期 1-3月
孕 中 期 4-7月
孕 晚 期 8-10月
第個月
第個月
第個月
第個月
第個月
第個月
6 Jun.第個月
7 Jul.第個月
8 Aug.第個月
9 Sept.第個月
10 Oct.第一個月的孕婦一般感覺比較輕松,沒有什么特別的不適,但是這個時期對胎兒的發(fā)育來說非常重要,所以準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)攝入也不能放松。這個月孕婦營養(yǎng)食譜要富含葉酸、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),飲食以清淡可口的食物為佳。
萵苣
菠菜
橘子
草莓
獼猴桃
櫻桃
檸檬
蝦皮
海帶
豆制品
芝麻醬
深綠色蔬菜
排骨
雞蛋
魚類
豬瘦肉
雞肉
牛肉
豆制品
小米
豆類
龍眼
山楂
荔枝
杏仁
胡桃
臘肉
醬菜
煙熏火腿
臘腸
辣椒
丁香
茴香
洋蔥
生姜
芥末
這個月是胎兒器官形成的關(guān)鍵時期,最原始的大腦已經(jīng)形成,這一時期的飲食營養(yǎng)主要以富含維生素、微量元素鋅以及易于消化、蛋白質(zhì)含量豐富的食物為主。當(dāng)然,葉酸的補(bǔ)充也要繼續(xù)進(jìn)行。
萵苣
菠菜
橘子
草莓
獼猴桃
櫻桃
檸檬
牛肉
瘦肉
肝
腎
蛋黃
櫻桃
桃子
菠蘿
雞蛋
魚類
豬瘦肉
雞肉
牛肉
豆制品
小米
豆類
兔肉
龍眼
山楂
木瓜
螃蟹
甲魚
田螺
螺螄
蚌肉
辣椒
丁香
茴香
芥末
這個月是妊娠關(guān)鍵期,也是孕吐最嚴(yán)重的時期,這個時期的飲食要注重質(zhì)量,應(yīng)該多吃容易消化而且清淡的食物,同時可以吃些略帶酸味并且富有營養(yǎng)的水果和菜式。
萵苣
菠菜
橘子
草莓
獼猴桃
櫻桃
檸檬
雞蛋
魚類
豬瘦肉
雞肉
牛肉
豆制品
小米
豆類
兔肉
胡蘿卜
西紅柿
柿子
雞蛋
牛肝和豬肝
魚肝油
牛奶
奶酪
龍眼
山楂
木瓜
辣椒
丁香
茴香
芥末
薯片
薯條
油條
爆米花
泡面
燒烤
這個時期,孕吐及壓迫感等不適癥狀消失,身心安定,因而是食欲會變得旺。胎兒也進(jìn)入了急速生長期,準(zhǔn)媽媽從此時需要充足的營養(yǎng),應(yīng)加強(qiáng)飲食營養(yǎng),攝取蛋白質(zhì)、植物性脂肪、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),不能偏食。
大米
小麥
玉米
麥麩
馬鈴薯
雞蛋
魚類
豬瘦肉
雞肉
牛肉
豆制品
小米
豆類
胡蘿卜
西紅柿
魚肝油
牛奶
牛肝和豬肝
魚肝油
奶制品
辣椒
丁香
茴香
芥末
泡菜
腌菜
酸菜
榨菜
酸梅
螃蟹
甲魚
油條
田螺
螺螄
蚌肉
這個月,由于胎兒各部分器官組織在不斷地完善和發(fā)育,因此需要增加營養(yǎng),尤其要注意及時補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣。由于孕婦內(nèi)臟器官受到子宮擠壓,可能會出現(xiàn)消化不良的癥狀,此時可以每頓減少數(shù)量,少食多餐。
綠葉菜
蘿卜
瓜類
蘋果
香蕉
梨
燕麥
雜豆
糙米
雞蛋
魚類
豬瘦肉
雞肉
牛肉
豆制品
小米
豆類
牛奶
奶酪
海帶
紫菜
蝦皮
芝麻
海魚
辣椒
丁香
茴香
芥末
螃蟹
甲魚
油條
田螺
螺螄
蚌肉
咸菜
咸蛋
咸魚
臘肉
蚌肉
這個月準(zhǔn)媽媽們應(yīng)均衡攝取各種營養(yǎng),以維持母體、胎兒的健康,尤其要增加鐵、鈣、蛋白質(zhì)的供給,但是鹽分要節(jié)制。這段時間還應(yīng)注意不要攝入過多糖類食品,注意能量平衡,否則容易引發(fā)妊娠糖尿病。
牛奶
奶渣
酸奶
蘑菇
西紅柿
草莓
卷心菜
牛肉
蛋黃
動物內(nèi)臟及血
櫻桃
桃子
菠蘿
雞蛋
豆類
豬瘦肉
雞肉
魚類
豆制品
小米
辣椒
丁香
茴香
芥末
螃蟹
甲魚
田螺
螺螄
蚌肉
咸菜
咸蛋
咸魚
臘肉
蚌肉
這個月是孕中期的最后時期,此期間胎兒需要大量的蛋白質(zhì),孕媽也要注意增加植物油的攝入,不過不宜多吃動物性脂肪。這時容易便秘,飲食最好選擇富含植物纖維的食物。
秋梨
柿子
柑橘
香蕉
獼猴桃
無花果
海魚
魚油
大豆油
花生油
玉米油
核桃
松子
葵花子
杏仁
榛子
花生
辣椒
丁香
茴香
芥末
螃蟹
甲魚
田螺
螺螄
蚌肉
咸菜
咸蛋
咸魚
臘肉
熏肉
八個月的孕婦,在飲食上應(yīng)采取少食多餐的飲食方式。應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素和鈣多的食物為主,還應(yīng)多吃纖維素多的蔬菜、水果和雜糧,少吃辛辣食物以減輕便秘癥狀。孕晚期還容易水腫,所以準(zhǔn)媽媽要低鹽飲食,可適當(dāng)吃一些利尿的食物。
豆油
菜油
花生油
芝麻油
核桃仁
動物內(nèi)臟
蝦
雞蛋
雞肉
豬瘦肉
豆制品
魚類
小米
豆類
牛肉
蛋黃
血類
櫻桃/p>
桃子
菠蘿
五花肉
紅燒肉
各類肉皮
肥肉
豬油
龍眼
山楂
木瓜
咸菜
咸蛋
咸魚
臘肉
熏肉
由于胎兒最后發(fā)育的需要,這一時期,孕婦的營養(yǎng)應(yīng)該以豐富的鈣、磷、鐵、碘、蛋白質(zhì)、多種維生素為主,少食多餐,清淡營養(yǎng)。孕晚期,便秘喝痔瘡容易發(fā)作,所以準(zhǔn)媽媽在飲食方面可以進(jìn)食富含膳食纖維的食物。
牛奶
雞蛋
海帶
紫菜
蝦皮
芝麻
海魚
豆制品
大米
小麥
玉米
麥麩
大豆
赤豆
馬鈴薯
蛋黃
蘑菇
西紅柿
卷心菜/p>
草莓
蜜餞
蛋糕
巧克力
麥芽糖
糖果
柿餅
田螺
螺螄
蟹
蚌
蜆
人參
桂圓
鹿茸
燕窩
這一時期,孕婦為了保證生產(chǎn)時的體力,除注意增加營養(yǎng)外,仍要以富含纖維素的蔬菜、水果為主,同時保證攝取足量的蛋白質(zhì)、糖以及鈉、鉀、鈣、鐵和磷等營養(yǎng)元素。每天要保證充足的水分,富含各種礦物質(zhì)的湯水也不能少。
菠菜
紫菜
芹菜
海帶
黑木耳
牛肉
瘦肉
肝
腎
蛋黃
大米
小麥
玉米
麥麩
大豆
赤豆
馬鈴薯
牛奶
奶渣
酸牛奶
蛋黃/p>
蘑菇
西紅柿
卷心菜
草莓
龍眼
山楂
木瓜
柿餅
田螺
螺螄
蟹
蚌
蜆
人參
桂圓
鹿茸
鮮蝦小餛飩
紅棗栗子粥
山藥魚片湯
南瓜薄餅
海米紫菜蛋湯
金針菇豆腐
小炒玉米山藥
西芹百合炒蝦
做法咨詢蜂蜜柚子茶
豬肝西紅柿濃湯
山藥小米粥
百合橙汁藕片
姜汁菠菜
吐司蝦托
糖醋小排
雜錦魚粥
做法咨詢葡萄柚子汁
枸杞紅棗煲雞
玉米豆?jié){
海帶冬瓜排骨
烏雞山藥湯
番薯糖水
小炒玉米山藥
木瓜帶魚
做法咨詢核桃芝麻豆?jié){
打造煮豬腳
鯽魚豆腐湯
香蕉獼猴桃奶
木瓜帶魚
黃花菜排骨湯
鮮橙柚子汁
冬瓜海米湯
做法咨詢雞蛋黃瓜沙拉
琵琶百合銀耳
百合橙汁藕片
草菇炒山藥
黑豆烏雞湯
鮮蝦小餛飩
山藥魚片湯
鯽魚豆腐湯
做法咨詢金蒜小油菜
金針菇豆腐
西芹腰果蝦仁
椰香咖喱蔬菜
口味萵筍條
甜豆炒鮮貝
山藥紅棗粥
綠豆湯
做法咨詢果仁黑芝麻
玉米豆?jié){
蝦仁飯團(tuán)
田園鮮蝦粥
海帶冬瓜排骨
山藥玉米蓮藕
牛奶燉蛋
核桃芝麻豆?jié){
做法咨詢有的孕婦不控制飲食量。想吃什么吃什么,想吃多少吃多少喜歡吃的東西拼命吃。有位孕婦一個月內(nèi)吃了一籮筐橘子。造成有的孕婦胖、胎兒巨大。
在一般人看來,吃得越高級、越貴越有營養(yǎng)。其實不然。內(nèi)熱的人不宜吃人參等熱性食品,食用后會引起出血內(nèi)熱過重。
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸崐煙等均會對胎兒產(chǎn)生不良刺激,影響正常發(fā)育,甚至制胎兒畸形。
有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔的營養(yǎng)保健品,有的只吃葷菜不吃素菜,有的不吃內(nèi)臟如豬肝等,有的不吃牛奶、雞和蛋造成營養(yǎng)單一。
孕婦是家庭的重點保護(hù)對象,一般都吃精白粉和精白米、面不吃小米粥和粗糧、麥片。造成嚴(yán)重微生素B1嚴(yán)重缺乏和不足。
有的孕婦在孕期經(jīng)常吃桂圓,說吃桂圓生出的胎兒眼鏡又大又圓。孕婦不能吃河蟹等等。
如豆油、菜油等,造成單一性的植物脂肪過高,對胎兒腦發(fā)育不利。也影響母體健康。應(yīng)提倡攝入一定量的動物脂肪,如豬油、肥肉等。
水果建議吃新鮮當(dāng)季的水果,不要吃反季的水果,吃的時候最好去皮;喝湯的話就是不要下當(dāng)歸、薏米、山楂、西洋參這些會促進(jìn)宮縮的食物,同時湯里面最好加低鈉鹽,不要加味精、雞精。
含鐵豐富且鐵的生物利用率較高的食物有紅肉(豬肉、牛肉等)、動物肝臟、動物血。豆?jié){、黃豆、黑豆等也含有較多的鐵。青椒、獼猴桃、草莓、刺梨、棗等食物含維生素C豐富,可以促進(jìn)鐵吸收。
孕婦可以吃龍蝦,龍蝦提供優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪含量低,且富含不飽和脂肪,提供碘、鋅、硒等微量元素,適量使用是可以的。但是龍蝦有通乳作用的說法并不能盡信。