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大量攝入糖對人體的傷害到底有多大?

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俗話(huà)說(shuō)的好,生活那么苦,必須要來(lái)點(diǎn)糖。糖可以刺激多巴胺,讓人產(chǎn)生“我好快樂(lè )”的感覺(jué)。糖還好吃,讓人越吃越想吃。糖有各種形態(tài),奶糖蛋糕巧克力,都能歸屬到“糖類(lèi)"的范疇,不管怎么樣都能找到你喜歡的。

糖還有指代性,要不然磕的CP互動(dòng)了怎么會(huì )叫發(fā)糖......總之,在部分認知里,糖就是萬(wàn)物之始,快樂(lè )之源,但是……糖,真的可以帶來(lái)快樂(lè )嗎?

吃再多的糖,都不會(huì )帶來(lái)快樂(lè ),吃糖那一剎那所產(chǎn)生的快感,其實(shí)是大腦在分泌出一種叫“多巴胺”的物質(zhì),它主要作用于人的獎賞系統,讓人產(chǎn)生欲望,從而指導行動(dòng)。所以每次吃糖,才會(huì )有越吃越想吃的感覺(jué),雖然一直以來(lái)大家都把“多巴胺"視為快樂(lè )的代名詞,但實(shí)際上,目前沒(méi)有研究表明多巴胺和愉快、快樂(lè )的感覺(jué)直接相關(guān)。也就是說(shuō),甜食雖然會(huì )刺激多巴胺的分泌,但并不會(huì )帶來(lái)真正的快樂(lè )。

糖雖然不能直接帶來(lái)快樂(lè ),卻會(huì )讓人上癮,雖然糖并不會(huì )像藥物一樣產(chǎn)生明顯的“戒斷反應”,但它具備一些讓人上癮的條件:比如降低自控能力,產(chǎn)生強烈的渴望感,會(huì )不計后果的繼續食用等等。也就是說(shuō),如果一不開(kāi)心時(shí)習慣了吃甜食,可能就很難在停下來(lái),甚至一段時(shí)間后,為了滿(mǎn)足不斷提升的的欲望,還需要吃再多的甜食才能達到目的。

一點(diǎn)掉進(jìn)這個(gè)甜蜜的陷阱,受害的是我們的整個(gè)身體。不僅會(huì )使體重上升,還會(huì )讓皮膚粗糙、長(cháng)痘,攝入過(guò)多的糖還會(huì )增加糖尿病、高血壓、心臟病甚至多種癌癥的風(fēng)險。還有研究顯示,攝入過(guò)多的糖會(huì )導致記憶功能和學(xué)習能力的下降。

數數糖的七宗罪

1、容易上癮

和吸煙相似,習慣性吃糖會(huì )刺激大腦中產(chǎn)生阿片類(lèi)物質(zhì),一旦停吃,就會(huì )煩躁不安。

2、傷牙

糖吃多了容易長(cháng)蛀牙,小孩子都懂的道理。

糖停留在口腔內,在細菌作用下產(chǎn)生酸性物質(zhì),從而對牙齒造成傷害。

3、導致肥胖

糖只提供能量,沒(méi)有其他的營(yíng)養素。如果糖的攝入量超過(guò)身體使用量,就會(huì )轉化為脂肪儲存,引起超重或肥胖。

4、營(yíng)養不良

糖是高能量食品,會(huì )直接影響其他富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維食品的攝入。

5、骨質(zhì)疏松

糖在體內代謝,需要消耗多種維生素和礦物質(zhì)。吃甜食過(guò)多,可引起骨質(zhì)疏松。

6、誘發(fā)多種慢性病

長(cháng)期大量食用甜食,會(huì )擾亂身體內分泌系統,誘發(fā)痛風(fēng)、糖尿病、心腦血管疾病等慢性病。

7、加速皮膚老化

最最重要的一點(diǎn),愛(ài)吃糖會(huì )顯老、長(cháng)痘痘,使皮膚變得黯淡!

大量的糖分短時(shí)間內進(jìn)入血液,會(huì )引發(fā)胰島素生長(cháng)因子水平上升,從而使得表皮過(guò)度角化、皮脂分泌增加堵塞毛孔,導致形成痘痘。

另外,糖對膠原蛋白還有糖化作用,糖化會(huì )讓膠原蛋白劣化,從而導致皮膚彈性降低,膚色發(fā)黃。

如果你有注意糖尿病人群,就會(huì )發(fā)現他們看起來(lái)會(huì )顯老,皮膚也比較暗沉。

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